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Nuestro recorrido por Santa Rosa de cabal nos lleva hoy a hablar del Café, recorremos que estamos y hacemos parte del paisaje Cultural Cafetero y las Rutas del PCC nos llevan hoy a conocer 2 atractivos turísticos La Finca del café y El café de Leo

Saliendo temprano desde un hotel en Pereira o en Santa Rosa, se trasladan con nuestra empresa Entreriosycafe destinos saludables hacia la finca cafetera, de Doña Nelly  quien nos recibe con una gran sonrisa dándonos la bienvenida a La Finca del Café y que además del tour ofrece también alojamiento en un hotel pequeño muy acogedor y en el nuevo centro de eventos para realizar la actividad que usted os u empresa requiera en un ambiente natural y cultural como es este espectacular lugar.

Ubicada en la vereda de guacas un guía local nos ofrece el tradicional poncho, el canasto y un sombrero a los visitantes para que se vistan simulando a un campesino cafetero real y explica la importancia de estos elementos en la labor del caficultor, avanzan hacia el sendero escuchando atentos las historias que relata el guía relacionadas con la cultura cafetera, proceso del café, mitos, leyendas y la importancia y uso de algunas plantaciones adicionales que allí se encuentran.

Durante el recorrido los visitantes pueden acceder a dos miradores elaborados en guadua para deleitarse con el paisaje de esta zona mientras continúan escuchando las historias del guía.

Al finalizar el recorrido pueden observar el proceso final del café donde se realiza la tostión de una manera muy tradicional como lo hacían los abuelos y así disfrutar de un café recién preparado.

Este es un destino para quien busca un encuentro entre la naturaleza, la cultura y compartir con la gente más amable de Colombia. La finca te fascinará: sus vivos colores, su singular arquitectura, caracterizada por amplios corredores adornados con flores de colores, orquídeas y helechos, donde podrás relajarte recostado en una hamaca mientras tu vista se pierde en espectaculares paisajes de montañas, cafetales y guaduales.

Luego de almorzar disfrutando de la gastronomía que la ciudad de Santa Rosa de Cabal ofrece, entre la gran variedad de su carta típica tradicional un recorrido por sus calles nos lleva a disfrutar de sus cafeterías donde hacen demostraciones de Barismo, llevando la taza a otro nivel, pues hoy en día, el café ya no solo debe tener un origen especial, ser preparado con delicadeza y excelencia, sino también, debe verse bien presentado y decorado y es allí, donde el experto Barista, expresa sus habilidades, tomando la superficie del café como un lienzo en el cual plasma bellas formas. ¡El café entonces no solo debe ser bueno, debe verse bonito!.

Por eso nos encontramos lugares amañadores para conversar y sentir en el paladar el sabor, ese toque tan especial que solo el café de Colombia ofrece, en esta ocasión El lugar especial es el Café de Leo, fundado el 25 de agosto del 2013, es una empresa del sector de alimentos y bebidas, enfocada a la preparación y consumo de bebidas de café.   

Cuenta con la experiencia del Barismo; su equipo de trabajo está conformado por un Gerente General, un Administrador Financiero y un Jefe de Producción, personas altamente calificadas para ofrecer la mejor solución a todas las necesidades de nuestros clientes. Tienen un amplio portafolio de productos y/o servicios como bebidas de café frías y calientes de origen del municipio de Santuario y Santa Rosa de Cabal ubicados en el departamento de Risaralda.

Sus preparaciones en caliente y frío, permiten a nuestros clientes disfrutar una gama de posibilidades en la preparación de bebidas de café utilizando estándares de calidad en el entorno del Barismo.

Así que en tu próxima visita no dudes en disfrutar de estos atractivos, nosotros te llevamos.

Fuente: Expedición Entreriosycafe Pueblos con encanto de Risaralda; risaralda.travel; Rutas del PCC; La Finca del Café y el Café de Leo

Información y contacto: info@entreriosycafe.com.co Whatsapp 3157822449